진도군, 영양만점 ‘미니 단 호박’ 수확 한창

1235톤 생산, 30억 원 소득…건강식품으로 인기

전남 진도군이 간편 간식으로 인기를 끌고 있는 영양만점 옐로푸드인 미니 단 호박 수확에 한창이다.

청정 진도에서 생산되는 미니 단 호박은 타 지역에 비해 생육후기 기상호조와 진도 해풍을 맞고 자라 더 알차고 높은 당도를 자랑하며, 진도군 군내면 일대를 중심으로 수확에 한창이다.

▲진도군이 간편 간식으로 인기를 끌고 있는 영양만점 옐로푸드인 미니 단 호박 수확에 한창이다.ⓒ진도군

진도군의 미니 단 호박 재배 농가는 80여 농가로 재배면적은 73ha, 1235여 톤을 생산, 30억 원의 소득을 올릴 계획이다.

밤 같은 단맛이 나 일명 밤 호박이라 불리는 미니 단 호박은 한 손으로 쥘 수 있을 정도로 작은 크기지만 일반 호박에 비해 영양가가 좋아 각광 받고 있다.

또 미니 단 호박은 단단한 녹색 껍데기를 벗기면 노란빛의 달콤한 과육으로 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량이 낮아 다이어트와 이유식, 건강식품으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있다.

특히 찜통에 찌거나 전자레인지에 몇 분간 익힌 후 바로 먹을 수 있을 정도로 조리법이 간단하며, 찜이나, 죽, 스프, 샐러드 등 다양한 요리로 섭취가 가능하다.

현재 농가에서 출하된 미니 단 호박은 최근 농가 단위로 블로그, 스마트스토어, 인터넷 등 SNS를 통해 판매되는 비중이 늘고 있어 농가 소득에 크게 기여하고 있다.

한편 진도군 농업지원과 원예특작담당 관계자는 “진도에서 생산되는 미니 단 호박은 해풍을 맞고 자라 알차고 더욱 영양가가 풍부해 인기를 끌고 있다”며 “재배면적을 점진적으로 늘리며 안정적인 판로까지 구축해 지역특화작물로 발전시킬 나갈 계획이다”고 밝혔다.

또한 진도군은 주산품목인 대파, 배추 등 노지채소의 과잉생산으로 가격하락 상황에서 미니 단 호박, 구기자, 울금 등 대체작목 육성 지원을 확대하고 있다.