장수 한우랑사과랑축제 18일 '팡파레'…"요리 체험 참가자 모셔요"

"장수 대표축제의 요리체험 프로그램에 참가할 사람을 모십니다."

전북자치도 장수군에서 다음달 18일부터 나흘동안 열리는 '제19회 한우랑 사과랑 축제'의 킬러 콘텐츠는 3개의 요리프로그램이라 할 수 있다.

지난 2007년부터 매년 열려 올해로 19회를 맞는 장수 한우랑 사과랑 축제는 장수군을 대표하는 가을 축제로 지역 농특산물 홍보와 판매를 통해 지역경제 활성화에 기여해왔다.

▲장수 한우랑사과랑축제 포스터 ⓒ장수군

지난해에는 온·오프라인을 통해 30만 명 이상이 참여하며 전북 최대 규모 축제로 자리매김했다.

장수군은 이와 관련해 대표 축제에 대한 지역민들과 방문객들의 많은 관심을 촉발하고 모두가 만족할 수 있는 축제를 만들기 이해 이들 프로그램에 참가할 사람을 모집한다.

요리만들기 체험 프로그램은 축제 기간 매일 오후 1시에 종합운동장 메인무대에서 각기 다른 주제로 진행된다.

축제 둘째 날인 19일에는 '아빠와 함께 토마토 스파게티 만들기'가 열려 가족 단위 참가자들이 축제추진위에서 제공하는 기본 재료를 활용하고 여기에 직접 준비한 재료를 더해 자신만의 특별한 스파게티를 만들 수 있다.

셋째 날인 20일에는 넷플릭스 프로그램으로 잘 알려진 '흑백요리사' 출연 셰프 이모카세 1호, 만찢남이 진행하는 '레드푸드 요리만들기 체험'이 마련돼 장수 한우와 사과, 토마토를 활용한 소불고기덮밥과 사과, 토마토 샐러드를 함께 만든다.

마지막 날인 21일에는 사찰음식 장인 정효스님과 함께 '레드푸드 사찰음식 만들기 체험'이 열려 함께 건강에 좋은 연잎밥을 만들어 보는 시간을 가질 수 있다.

모집 규모는 프로그램별로 70~150팀 가량이며 사전예약(선착순)과 현장접수를 병행한다. 참가비는 팀당 5000원이며 9월 중 장수 누리파크 캠핑장 이용객은 2000원에 참여할 수 있다.