국립대구과학관은 정민규 대구시 인공지능정책관, 엄종환 대구창의융합교육원장, 홍병우 달성교육장을 비롯해 지역 유관기관, 교육기관, 대학 및 과학기술계 관계자 등이 참석한 가운데, 특별기획전 ‘푸드 팝!(FOOD POP!)’ 개막식을 지난달 30일 개최했다.
이번 전시는 음식이라는 친숙한 소재를 과학과 연결해 조리과학부터 인공지능(AI), 푸드테크 등 미래 식품기술까지 다양한 과학기술 체험으로 구성됐으며, 국립부산과학관의 ‘사이언스 키친’순회전시를 바탕으로 관람객의 눈높이에 맞춰 콘텐츠를 재구성했다.
이날 참석자들은 개막식에 이어 전시 콘텐츠 직접 체험, 음식과 과학기술 융합을 주제로 마련된 전시관람과, 특히 전시 기획과 운영에 참여한 기관들의 협력 성과 공유 및 음식이라는 일상적 소재를 통해 과학문화에 대한 관심을 높이는 자리로 진행됐다.
이난희 국립대구과학관장은 “이번 특별기획전을 통해 관람객들이 일상에서 접하는 음식 속에 다양한 과학이 숨어 있다는 것을 발견하고, 과학기술이 우리의 식생활을 어떻게 변화시키고 있는지 직접 경험해 보길 바란다”며, “앞으로도 일상 속 친숙한 소재를 과학과 연결해 누구나 쉽고 흥미롭게 과학을 경험할 수 있는 콘텐츠를 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.
한편 ‘푸드 팝!’은 2027년 3월 1일까지 국립대구과학관 1층 기획전시실에서 전 연령이 관람할 수 있으며, 자세한 사항은 국립대구과학관 누리집에서 확인할 수 있다.
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