경기도가 초여름 식중독 예방을 위해 도민들이 많이 찾는 다중이용시설 내 식품접객업소를 대상으로 위생 특별점검에 나선다.
도는 오는 28일까지 31개 시군과 합동으로 장례식장, 결혼식장, 스크린골프장, 키즈카페 등 다중이용시설 내 식품접객업소 500여 곳을 대상으로 위생 점검을 실시한다고 22일 밝혔다.
도는 기온 상승으로 음식물 부패와 세균 증식 속도가 빨라지는 시기인 만큼, 다수가 함께 음식을 섭취하는 시설을 중심으로 식중독 예방 관리에 집중할 계획이다.
이번 점검에서는 식품위생법에 따라 △조리장 및 시설의 위생적 관리 상태 △냉장·냉동시설 적정 온도 유지 여부 △칼·도마의 채소·생선·육류 구분 사용 여부 등을 중점적으로 확인한다.
이와 함께 소비자식품위생감시원을 활용해 최근 발생하고 있는 도 공무원 사칭 사기 피해 예방 홍보도 병행한다. 영업자들에게는 점검자의 식품위생감시원증을 반드시 확인하고, 의심 사례 발생 시 해당 시군 콜센터를 통해 위생관리부서에 확인할 것을 안내할 예정이다.
정연표 도 식품안전과장은 “연휴 기간 가족과 친구들이 다양한 시설을 이용하는 만큼 식품접객업소의 위생 수준을 사전에 철저히 점검하겠다”며 “도민들도 식중독 예방을 위해 개인위생 수칙을 철저히 지켜달라”고 말했다.




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