전북특자도 진안군이 다가오는 양대 체전의 성공적인 개최를 위해 '안전한 먹거리 환경 조성'에 총력을 기울이고 있다.
진안군은 지난 5일 도청을 비롯한 유관기관, 민간 단체 관계자들이 참석한 가운데 '식음료안전관리 민·관 합동 대책위원회'를 개최했다고 밝혔다.
대규모 선수단과 방문객이 집중되는 체전 기간 동안 요식업 및 숙박·민박업의 위생 안전을 확보하고 유기적인 협력 체계를 구축하기 위한 조치다.
이날 회의에는 광주지방식품의약품안전청(식품안전관리과)과 전북특별자치도(감염병관리과, 보건환경연구원 미생물과) 등 주요 행정기관을 비롯해 전주시, 익산시, 장수군, 부안군 등 인근 지자체 담당 부서가 대거 참석했다.
여기에 한국외식업중앙회 진안지부 등 민간 전문가들도 합세해 실질적인 위생 대응 방안을 머리를 맞대고 논의했다.
위원회는 이번 회의에서 △식품접객·숙박·민박업소 대상 사전 안전 관리 강화 △단계별 비상 대응 체계 가동 △현장 중심의 신속 대응 지원 등을 핵심 과제로 선정했다.
특히 대회 기간 유동적인 현장 상황에 발맞춰 신속 대응 시스템을 유연하게 가동, 먹거리 안전 사각지대를 전면 해소한다는 방침이다.
진안군 관계자는 "성공적인 대회의 기본은 철저한 위생과 안전한 먹거리"라며 "이번 민·관 합동 대책위원회를 발판 삼아 방문객들이 안심하고 즐길 수 있는 체전이 될 수 있도록 만전을 기하겠다"고 전했다.
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