청송군가족센터, 중년 남성 대상 '봄나물 요리교실' 운영

참가자 모집 조기 마감…큰 호응

경북 청송군가족센터가 중년 남성을 대상으로 운영 중인 요리교실이 큰 호응을 얻고 있다.

가족센터는 지난 8일부터 중년 남성 대상 5회기 과정의 요리 교실을 새롭게 마련된 청송읍 행정문화센터 4층 공유 주방에서 운영하고 있다.

지난해 시작한 이 프로그램은 입소문을 타며 올해도 참가자 모집이 조기 마감될 정도로 높은 관심을 보이며 중년 남성들이 사회적 관계 변화 속에서 지역 내 교육·문화 활동에 적극 참여하고 있다 .

이번 요리 교실은 봄철 제철 식 재료인 봄 나물을 주제로 1회기에는 봄동된장국과 봄동김밥, 봄동전을 , 2회기에는 소고기야채알배추찜과 대패삼겹살 미나리수육, 3회기에는 산나물꽃새우전과 달래두부계란장, 4회기에는 딸기브루스케타와 제철나물 타마고산도 등 이색 메뉴를 배운다. 마지막 5회기에는 봄나물된장무침과 장아찌 등 저장 음식을 만들 예정이다.

가족센터 관계자는 “중년 남성들이 지역사회 안에서 소통하고 건강한 일상을 이어갈 수 있도록 다양한 프로그램을 지속적으로 확대해 나가겠다”며 “앞으로도 생애주기별 맞춤형 교육·문화 프로그램을 통해 소외와 고립 없는 지역 공동체를 만들어 가겠다”고 밝혔다.

한편 청송군가족센터는 오는 5월부터 청년 1인 가구를 대상으로 한 10회기 프로그램도 운영할 계획이다.

▲ 요리교실에 참여한 중년 남성들이 앞치마를 착용한 채 직접 요리를 실습하고 있다.ⓒ청송군청