군위군은 전국 가시오이 최대 집산지로 199농가에 190ha를 재배하고 있으며 연간 12,384톤을 수확하며 군위가시오이의 특징은 아삭아삭한 육질에 깊은 향과 담백한 맛이 일품이며 우리 몸에 필요한 다양한 영양성분을 골고루 함유하고 있어 웰빙 식 으로 인기가 높다.
가시오이는 군위지역이 적합한 기후조건 갖추고 있으며 칼슘이 풍부한 알칼리성 식품으로 체내의 노폐물과 중금속을 배출하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
군위군 특산물 가시오이, 대구 수성구에서 홍보행사
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