국산 갯벌 천일염의 다양한 제품을 한자리에서 만날 수 있는 ‘2019 소금박람회’가 오는 14일부터 17일까지 서울 코엑스에서 열린다.
해양수산부·전라남도·신안군·영광군이 공동 주최하는 소금박람회는 천일염이 광물에서 식품으로 전환되면서 2009년 시작돼 올해 11회째다.
이번에 개최되는 소금박람회는 7개 테마로 100개 부스에서 국산 천일염의 홍보에서 활용방안 등 다채로운 볼거리와 즐길 거리로 운영되며, 국내 유명 셰프와 김치명인의 현장시연 및 시식회도 계획돼 관람객들의 오감을 만족시켜 줄 예정이다.
신안군은 이번 박람회에서는 식품전환 10년을 맞이하는 국산천일염에 대해 '자연이 우리에게 준 선물, 명품 갯벌 천일염!'이라는 슬로건 아래 다양하고 정확한 정보 전달과 우수성 전파를 통해 위상을 높이고 소비촉진에 노력할 계획이다.
특히, 2020년 1월 1일부터 김치를 포함한 절임류에 천일염 원산지 의무표기가 법제화됨에 따라'생산이력제부터 원산지 표시제까지! 자신 있는 국산 천일염'이라는 부제로 (사)대한민국김치협회와 김치&천일염이라는 주제 세미나를 개최해 국내 김치가공업체들과 소비자들에게 국산 천일염의 올바른 인식과 정보를 제공해 소비를 촉진할 계획이다.
또한, 다가오는 추석 명절을 앞두고 천일염 생산단체와 관련 업체가 직접 참여해 소비자, 중소기업, 유통업체 및 각종 절임 업체들을 대상으로 홍보와 판촉행사를 실시하고, 행사를 찾은 관람객들에게 현장 직거래 판매를 통해 실질적인 소비처 발굴과 판매 확대를 통한 생산어가 소득 창출에 기여하고자 한다.
박우량 신안군수는 “소금박람회를 통해 천일염의 산업적 가치를 높이고 소비시장 확대와 판매 촉진 등을 통해 경쟁력을 높이는 것은 물론, 유통구조 개선, 테마공원 조성 등 천일염산업의 활성화를 위해 앞으로도 다양한 정책을 지속적으로 추진할 계획이다"고 전했다.
영광군에서는 천일염 4개 업체, 굴비 2개 업체가 참여하며 영광군 홍보관을 개설해 영광 갯벌 천일염의 우수성을 알리는 한편 e-모빌리티엑스포와 불갑산 상사화 축제를 함께 홍보한다.
군은 최근 지속적인 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 천일염 산업의 신규 소비처를 발굴하고자 수도권 대형음식점과 15일 오후 5시부터 천일염 사용 활성화 업무협약을 체결할 계획이며 향후 천일염 현판보급, 천일염 홍보, 직거래 진행, 염전투어 등 적극적인 상호 협력을 약속할 예정이다.
영광군 굴비천일염젓갈팀 관계자는 “영광 갯벌 천일염은 염도가 낮고 칼슘, 칼륨 등 미네랄 함량이 높은 명품 천일염으로 이번 소금박람회를 통해 영광 천일염 우수성 및 가치를 전파하고 생활‧미용 분야 신규 시장 발굴, 해외 수출 시장 확대 등 천일염산업 종사자의 소득 향상에 기여하는 계기가 되었으면 한다”고 말했다.
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