고양교육지원청, 학교급식 위생 점검 실시

운영·위생·안전관리 강화…급식환경개선 방향 모색

ⓒ고양교육지원청

고양교육지원청(교육장 강현주)은 관내 251개 학교(유치원)를 대상으로 하반기 학교급식 위생 점검을 12월까지 실시할 예정이다.

이번 점검은 학교급식 운영 전반을 살피고, 학교 관계자들과 함께 위생·안전관리 강화 방안과 급식환경 개선 방향을 함께 모색하기 위해 마련됐다.

주요 점검내용은 △식재료의 신선도 및 안전보관 상태 △조리과정의 위생관리 및 적정온도 유지 △급식시설·기구의 청결상태 △급식종사자의 개인위생 및 건강관리 실태 △식중독 예방을 위한 자체점검 및 교육현황 등이다

강현주 교육장은 "급식 한 끼가 학생들의 건강과 직결되는 만큼 결코 소홀히 할 수 없는 부분"이라며 "현장을 직접 찾아 운영상황을 살피고 관계자분들과 소통하는 과정을 통해 학부모와 학생 모두가 신뢰할 수 있는 급식환경을 만들어 가겠다"고 말했다.

한편, 고양교육지원청은 급식실 현대화 사업과 자동화기구 지원을 통해 안전하고 쾌적한 급식환경 조성에 앞장설 계획이다.

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