경남 양산시는 농산물가공 창업을 희망하는 농업인 대상으로 식품가공기능사 자격증반을 모집한다. 이번 교육은 농산물가공 창업에 필요한 식품가공 기초이론 및 전문가공기술 교육으로 통해 국가기술자격 취득 창출에 기여하기 위해 마련됐다.
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양산시는 식품가공기능사 취득을 목표로 내달 5일부터 4월 5일까지 매주 화요일, 금요일 5시간씩 10회에 걸쳐 필기시험 대비한 식품위생학, 식품화학, 식품가공 및 기계 기초이론 교육과정과 곡물, 두류, 축수산물, 과채류 가공 실습 등 교육을 진행한다. 이후 필기시험 합격자를 대상으로 실기시험 대비 교육을 진행할 예정이다. 시는 오는 22일까지 35명의 교육생을 모집한다. 양산시민이면 누구나 신청할 수 있으며 농업인을 우선적으로 선정한다.
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