
▲우리쌀 소비촉진 행사 기념사진 ⓒ고령군
이날 행사는 초등학교 학부모 참관수업 일정에 맞춰 진행했으며, 우리 쌀의 우수성을 홍보 할 뿐만 아니라 소비 촉진을 위해 쌀을 이용한 여러 가지 음식을 선보였다.
패스트푸드에 익숙해져가는 어린이들의 입맛에 우리 쌀의 우수성, 영양과 맛을 소개함으로서 어린이뿐만 아니라 학부형에게도 큰 호응을 받았다.
또한 쌀을 이용한 호박죽, 식혜, 인절미, 송편, 백설기, 약밥 등 과 같은 전통음식 및 묵은지말이, 깻잎쌈밥, 떡꼬치 등 다양한 레시피를 이용하여 만든 음식을 전시 및 시식했으며, 비빔밥 만들기 체험행사도 병행했다.

▲ 우리쌀 소비촉진 행사 ⓒ고령군
곽용환 고령군수는 “우수한 품질의 농산물을 생산하는 것도 농민의 역할이지만 그와 더불어 우수 농산물을 널리 홍보하는 일 역시 농업인의 의무라고 말하며, 오늘처럼 우수 농산물을 홍보행사를 매년 빠지지 않고 운영하는 것에 박미성 회장을 비롯한 많은 한여농 회원들에게 감사하고, 오늘의 노력이 결실을 맺어 우리 농산물의 소비 촉진으로 이어져 농가소득이 증대되고 살맛나는 농촌이 되기를 바란다”고 전했다.
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