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[문상윤의 식탁 위 이야기] ④초가공식품, 어디까지가 진실인가

공포와 과장 사이, 무엇이 진짜 문제인가

요즘 건강 기사에 빠지지 않고 등장하는 말이 있다. '초가공식품(ultra-processed food)'. 라면과 과자, 탄산음료, 소시지를 싸잡아 '초가공식품이 수명을 갉아먹는다'는 제목이 쏟아진다. 한편에서는 '가공식품 다 그런 거지 유난이다'라는 반론도 만만치 않다. 겁을 주는 쪽과 대수롭지 않다는 쪽 사이에서 정작 소비자는 무엇을 믿어야 할지 헷갈린

문상윤 식품학 박사

2026.07.12 14:00:51
충남도, 교황 레오 14세 방문 추진…세계청년대회 준비 본격화

박수현 지사, 유흥식 추기경에 공식 요청…해미국제성지 세계 순례거점 도약 기대

충남도가 교황 방문 추진에 나섰다. 박수현 충남도지사는 12일 서산 해미국제성지에서 열린 유흥식 라자로 추기경 초청 미사에 참석해 내년 세계청년대회(WYD) 기간 교황 레오 14세의 충남 방문을 지원해달라고 공식 요청했다. 이날 미사는 여름 휴가를 맞아 귀국한 유 추기경이 집전했다. 허태정 대전시장과 이원택 전북특별자치도지사, 성일종 국회의원, 신자

이상원 기자

2026.07.12 12:53:33
충남교육청, 부모·자녀 함께하는 '이야기 열차' 운행

중학생 가족 280명 참여…기차 여행으로 소통·공감의 시간 마련

부모와 자녀가 함께하는 특별한 기차 여행이 출발했다. 충남교육청은 11일 도내 중학생 자녀와 부모 280여 명이 참여한 '2026 자녀와 함께 나누는 이야기 열차'를 운행했다고 밝혔다. 이번 행사는 경북 영주를 목적지로 부모와 자녀가 일상을 벗어나 서로의 마음을 나누고 공감할 수 있도록 마련됐다. 특히 기존 '학부모 마음건강 프로그램'과 교육지원청 학부

이상원 기자

2026.07.11 17:43:46
삼성전자 46조원 투자 본격화…아산 HBM 생산거점 구축 시동

온양사업장 공장 증설 인허가 착수…700명 고용·2조6000억 원 생산유발 기대

삼성전자의 대규모 투자 프로젝트가 본궤도에 올랐다. 아산시는 삼성전자 온양사업장 첨단 반도체공장증설사업이 인허가 절차에 들어가며 46조 원 규모 투자 프로젝트가 본격 추진된다고 10일 밝혔다. 오세현 아산시장은 전날 시장실에서 삼성전자 DS부문 TSP총괄 조성일 부사장 등 관계자들과 만나 온양사업장 공장증설 계획과 지역경제 활성화 방안을 논의했다. 삼

장찬우 기자

2026.07.10 18:06:31
천안시, 3조 954억 원 규모 첫 추경안 편성…민생경제 회복 집중

지역화폐·소상공인·고유가 지원 확대…24일 시의회 심의 거쳐 확정

충남 천안시가 민생경제 회복에 초점을 맞춘 첫 추가경정예산안을 편성했다. 천안시는 민선 9기 첫 추가경정예산안을 기정예산보다 5430억 원 늘어난 3조954억 원 규모로 편성해 10일 시의회에 제출했다. 일반회계는 2조7127억 원, 특별회계는 3827억 원이다. 이번 추경안은 민생경제 회복과 소상공인 지원, 시민 불편 해소, 신성장동력 대응 투자에 중

장찬우 기자

2026.07.10 18:02:24
코레일, 필리핀 MRT-7 연계 국내 철도기업 해외 진출 지원

마닐라 도시철도 유지보수품 구매 설명회 개최…국내 부품업체 30여 곳 참여

코레일이 국내 철도기업의 해외시장 진출 지원에 나섰다. 한국철도공사(코레일)는 광명역 회의실에서 '필리핀 도시철도 마닐라 메트로 7호선(MRT-7) 유지보수품 구매·조달 사업설명회'를 개최했다고 10일 밝혔다. 코레일은 지난해 7월부터 필리핀 마닐라 MRT-7의 운영·유지보수(O&M) 사업을 수행하고 있다. MRT-7은 필리핀 민간기업인 산미구엘(San

이동근 기자

2026.07.10 17:58:31
국가철도공단, 철도 굿즈 17종 출시…14일 대전 본사 팝업스토어 운영

신규 포함 85종 최대 33% 할인 판매…철도 기술·전통 디자인 접목

국가철도공단이 신규 철도 굿즈를 선보인다. 국가철도공단은 오는 14일 오전 10시부터 오후 2시까지 대전 본사 1층 로비에서 '레일로&레일리와 함께하는 KR굿즈 팝업스토어'를 운영한다고 10일 밝혔다. 이번 팝업스토어에서는 신제품 17종을 포함한 철도 굿즈 85종을 최대 33% 할인된 가격에 판매한다. 할인 혜택은 행사 당일 현장 구매 고객에게만 제공된

이동근 기자

2026.07.10 17:57:00
코레일관광개발, 여름 프리미엄 체류형 기차여행 상품 출시

강원·남도 2박 3일 코스 운영…철도 연계 지역관광 활성화 기대

코레일관광개발이 여름 휴가철을 맞아 프리미엄 체류형 기차여행 상품을 선보인다. 이번 상품은 강원권과 남부권의 대표 관광지를 철도와 연계한 2박3일 일정으로, KTX 이동과 프리미엄 숙박, 지역관광과 미식체험을 결합해 한 지역에 머무르며 여행하는 체류형 관광에 초점을 맞췄다. 강원권 상품인 '산해진미'는 강릉시와 평창군을 잇는 코스로, 동해선과 KTX-이

이동근 기자

2026.07.10 17:55:27
[최태호의 우리말 바로 알기] ‘모퉁이’와 ‘귀퉁이’

고등학교에 재학하던 시절에 ‘송학사’라는 노래 유행했다. 그때 아재개그(?)로 하던 말 중에 “송학사가 어디에 있느냐?”는 말로 친구들과 놀던 기억이 있다. 사람들은 ‘송학사’가 어디에 있는지, 당시에는 스마트 폰도 없었기 때문에 찾을 방법이 없었다. 그러면 문제를 낸 친구는 “답은 간단해, 산모퉁이 바로 돌면 있잖아!” 하고 마무리하였다. 가사 중에 “산

최태호 중부대 한국어학과 명예교수

2026.07.10 14:08:45
대전 119, 상반기 하루 214건 출동…응급환자 66%는 가정서 발생

4대 중증응급환자 8.8% 증가…프리케이타스 도입해 골든타임 확보

대전 119구급대 출동이 늘고 있다. 대전소방본부가 발표한 2026년 상반기 119구급활동 통계에 따르면 36대의 구급차는 상반기 동안 3만 8770건 출동해 응급환자 2만 1506명을 병원으로 이송했다. 하루 평균 214건 출동한 것으로, 이송 인원은 지난해 같은 기간보다 972명(4.7%) 증가했다. 응급환자의 대부분은 가정에서 발생했다. 전체 이송

이재진 기자

2026.07.10 14:04:04

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