원주시어린이·사회복지급식관리지원센터 집합 교육

식품 알레르기 이해 높인다

상지대에서 위탁 운영 중인 원주시어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이해영)는 5일 상지대 창조관에서 ‘2026년 사업설명회 및 원장·교사 집합 교육’을 진행했다.

이번 행사는 원주시어린이·사회복지급식관리지원센터에 등록된 어린이집, 유치원, 기타시설의 원장(시설장)과 교사를 대상으로 마련됐으며, 센터의 연간 사업 방향을 공유하고 현장 실무에 필요한 교육을 제공하기 위해 기획됐다.

ⓒ상지대

교육은 바른 식습관 연구소 김광미 강사를 초빙해 ‘식품 알레르기’를 주제로 진행됐으며, 현장에서 바로 활용할 수 있는 사례 중심의 강의로 참석자들의 이해를 도왔다.

아울러 사업설명회를 통해 2026년 센터 운영 계획과 주요 지원 내용도 함께 안내했다.

이해영 센터장(상지대 식품영양학과 교수)은 “이번 교육이 현장 지도자들에게 식품 알레르기 지도에 실질적인 도움이 되길 바란다”며 “어린이들이 지속 가능한 식생활을 실천하며 건강하게 성장할 수 있도록 앞으로도 현장 중심의 지원을 이어가겠다”고 말했다.